رئيس نقابة الفلاحين..هذا مقترحنا لسعر زيت الزيتون للمستهلك التونسي

دعا رئيس النقابة التونسية للفلاحين الميداني الضاوي ديوان الزيت وجميع الأطراف المعنية بتخصيص كمّية من انتاج زيت الزيتون للمستهلك المحلي بأسعار مناسب تراعي القدرة الشرائية للمستهلك، خاصة مع بلوغ الانتاج مستوى قياسيا مقارنة بالعام الماضي بزيادة في حدود 30 بالمائة.

وقال الضاوي في مداخلة هاتفية في برنامج "صباح الناس"، الثلاثاء 22 أكتوبر 2024 : "نطالب الجهات المسؤولة والمعنية بتوفير السبيل لينعم التونسي بزيت بلاده"، مقترحا توفير نسبة من الإنتاج للمستهلك المحلي بـ 10 دنانير للتر الواحد.

وشدد على أنّ السلطات المعنية مطالبة بالتدخل في هذا الخصوص دون المساس بالمنتجين والموارد التي يوفرها زيت الزيتون والتي تمكّن من إحداث فارق كبير في موارد الدولة، وفق تصريحه.

20 بالمائة من الإنتاج تخصص للإستهلاك المحلي

وأشار الضاوي إلى أنّ معدّل الاستهلاك العالمي يفوق معدّل الإستهلاك الداخلي، مع دخول زيت الزيتون في ثقافة العادات الغذائية في عديد الدول نظرا لمنافعه العلاجية. 

واعتبر الضاوي أنّ التونسي لا يعد من كبار مستهلكي زيت الزيتون، ملاحظا أنّ 20 بالمائة فقط من الانتاج تُخصّص للاستهلاك المحلي فيما يتمّ توجيه 80 بالمائة للتصدير.

وقال الضاوي إنّ التقديرات للموسم الحالي تشير إلى بلوغ انتاج قد يتجاوز 400 ألف طن من زيت الزيتون، وهي نسبة قياسية تتجاوز الصابة القياسية التي تمّ تسجيلها في 2018.

المرتبة الثانية عالميا

وتعد تونس من أكبر منتجي ومصدري زيت الزيتون في العالم، ومن المتوقّع أن تحتل المرتبة الثانية عالميا من حيث إنتاج زيت الزيتون خلال الموسم الحالي بعد اسبانيا.

وبلغ انتاج زيت الزيتون العام الماضي 220 ألف طن، تمّ تصدير 190 ألف طن منها، فيما وجّهت 30 ألف طن للاستهلاك المحلي.

وقاربت عائدات تصدير زيت الزيتون  5 مليار دينار خلال الـ 11 شهرا الأولى للموسم المنقضي، مما ساهم في تحقيق فائض تجاري غذائي بفضل ارتفاع أسعار زيت الزيتون في السوق العالمية بـ 60 بالمائة.

وساهم تصدير زيت الزيتون في ارتفاع الصادرات الصادرات الغذائية بـ 58 بالمائة مقارنة بالسنة الماضية.

وارتفعت حصّة تصدير زيت الزيتون المعلّب من اجمالي الصادرات إلى 15 بالمائة مما ساهم في تحسين القيمة المضافة لصادرات زيت الزيتون.

107 مليون زيتونة

وتبلغ المساحة المخصّصة لغراسات الزياتين 2 مليون هكتار، أكثر من 90 بالمائة منها مروية.

ويبلغ عدد أشجار الزياتين 107 مليون شجرة، 75 ألف شجرة منها بيولوجية.